Zeleň z obchodu urazila 800 km, ztratila chuť a tvářila se čerstvě. Vy to poznáte. Vaši hosté taky.
Katalog kultur
Thajská bazalka
VzácnéAnýzová intenzita, lehce kořenitá
Omáčky, carpaccio, asijská kuchyně
Více informací →
Bazalka janovská
SklademKlasická, sladká, parfémová
Pesto, pizza, bruschetta
Více informací →
Estragon
VzácnéAnýz + citrus, výrazný
Béarnaise, ryby, drůbež
Více informací →
Acmella
VzácnéElektrizující, mravenčí pocit
Garnish, degustační menu, omáčky
Více informací →
Máta citrusová
VzácnéCitron + máta, jemná
Nápoje, omáčky, moučníky
Více informací →
Máta peprná
SklademChladivá, svěží, čistá
Dezerty, koktejly, jehněčí
Více informací →
Koriandr
SklademVýrazný, citrusový, polarizující
Asijská, mexická, ceviche
Více informací →
Libeček
VzácnéCeler × zeleň, intenzivní
Vývar, dušené maso, tmavé omáčky
Více informací →
Kerblík
VzácnéJemný anýz, delikátní
Saláty, ryby, francouzská kuchyně
Více informací →
Pažitka
SklademJemná cibule, svěží
Polévky, vajíčka, saláty, omáčky
Více informací →
Rozmarýn
SklademPryskyřičný, jehličnatý, výrazný
Jehněčí, brambory, focaccia
Více informací →
Meduňka
SklademJemný citron, bylinkový
Nápoje, dezerty, ryby
Více informací →
Microgreens hrášek
SklademSladký, svěží, delikátní
Ozdoba talíře, saláty, rizoto
Více informací →
Ředkev daikon
VzácnéPikantní, pepřová intenzita
Garnish, sushi, ramen
Více informací →
Jedlé květy
VzácnéPestré — fialka, měsíček, saturejka
Ozdoba talíře, saláty, chlebíčky
Více informací →
Roketa salátová
SklademPikantní, oříšková, zemitá
Saláty, pizza, carpaccio
Více informací →Chuť sklizně — zachovaná.
Rozšiřujeme nabídku o zpracované produkty. Zaregistrujte se a budete mezi prvními.
Tři věci, na které neslevujeme.
Nasyceno.
Sklízíme ve správný moment — ne na sklad. Výsledek je intenzita, která překvapí.
Vzácné.
Thajská bazalka. Estragon. Jedlé květy. Různé typy máty. To co zbytek trhu nemá.
Rychle.
Doručujeme do Prahy v den sklizně. Žádný sklad, žádné tři dny v přepravní síti.
Vy vaříte.
My pěstujeme.
Fine dining i bistro. Vzácné kultury, spolehlivý harmonogram, výběr nad rámec toho, co normálně seženete.
Domluvit dodávky →Pěstujeme na míru
Řeknete nám, co potřebujete. My to vypěstujeme. Jedlé květy na degustaci, vzácné byliny pro sezónní menu.
Váš rytmus dodávek
Jednou týdně nebo víckrát. Pevný harmonogram nebo na výzvu. Přizpůsobíme se vaší kuchyni.
Testovací balíček
Bez závazku. Pošleme výběr sezónních kultur — ochutnejte sami a pak rozhodněte.
Soubory chutí (brzy)
Zmrazené olivové kuličky s bylinami, domácí pesta. Chuť zachovaná v momentu sklizně.
Začněte
testovacím balíčkem.
Odpovíme do 2–4 hodin. Pro restaurace připravíme nabídku na míru, pro domácnosti pošleme testovací balíček — bez závazku.