Čerstvá máta z Prahy — peprná i citrusová, dodávka v den sklizně
Máta peprná a máta citrusová hydroponicky pěstované přímo v Praze. Pro restaurace, bary i domácnosti — sklizeno ráno, u vás odpoledne. Intenzivní vůně, bez pesticidů.
Dvě máty — každá pro jinou kuchyni
Kde čerstvá máta opravdu záleží
Bary a koktejly
Čerstvá máta je základ klasických koktejlů. Mojito, mint julep, hugo — liší se kvalitou máty. Sklizená ráno vs. z obchodu po třech dnech: okamžitě poznáte rozdíl.
Dezerty a cukrárna
Citrusová máta na panna cottě nebo zmrzlině. Peprná v čokoládovém dortu nebo sorbetu. Čerstvá máta dělá dezert luxusní.
Čaj a nápoje
Čerstvá máta do čaje — zcela jiná kategorie než sušená. Intenzivní aroma, krásná barva, živá chuť.
Maso a omáčky
Máta k jehněčímu je britský klasik. Mátová omáčka, tzatziki, chimichurri s mátou — vždy čerstvé listy.
Pravidelná dodávka
na váš rytmus.
Mátu lze kombinovat s dalšími bylinkami v jedné dodávce — bazalka, estragon, jedlé květy. Domluvíme frekvenci a množství přesně pro vaši kuchyň nebo bar.